これまで様々なお弁当のテイクアウトをお願いしてきた「笹ゆり」さん。
今回は今までと一風変わったお弁当とスペシャルなメニューをテイクアウトしました。
まずは「特製ローストビーフ丼(税込1,500円)」
ローストビーフを作ったときにしか食べれられない特別などんぶりです。
スペシャルメニューは、なんと、「土鍋ご飯」です！
※今回は桜海老の土鍋ご飯でしたが、2合で税込4,000円でした。
お店でコースを食べるときにしか食べられなかった土鍋ご飯。
土鍋を持ち込むことでテイクアウト出来ますよ♪
注文時の注意事項等
まず、「ローストビーフ丼」ですがいつも提供されているわけではありません。
店主がローストビーフを作ったときにだけ食べることが出来る、いわば幻のメニュー(大袈裟ですが…)！！
まず、情報を速やかに得るためにInstagramのページを確認されてください。
次に「土鍋ご飯」ですが、こちらは土鍋を事前にお店へ持ち込まないと行けません。
店主の話ではわざわざ土鍋を購入された人もいたそうですよ！？
私は直径19cmの土鍋を持ち込んでお願いしました。
直径19cm、小ぶりな土鍋です。
2合分のご飯をお願いしましたが、このサイズの土鍋が山盛りになりました。
また、最近はIHなどでも使用可能な金属の土鍋もありますが、金属の土鍋は不可だそうです。
熱伝導などが異なり、炊き上がりの状況が普通の土鍋とは異なるためとのことですのでご注意ください。
予約は原則電話にてお願いします！
095-895-8984
特製ローストビーフ丼
それでは実際に食べていきます！
「特製ローストビーフ丼」です。
税込1,500円となります。
いや～、黒胡椒のスパイシーさがとても美味しい新感覚のローストビーフでした。
また、付け合わせの野菜たちもすごく美味しいです！
グリルした野菜(茄子とカボチャ)も抜群の火入れ加減です。
ブロッコリーやトマトも箸休めにちょうど良いなと思います。
それに温泉玉子をお肉と絡めながら食べると絶品です。
また、お肉に非常に良く合う香草のクレソンも入っていて嬉しいですね。
時として固すぎるな、と思うこともあるローストビーフですがこちらは全然固くありませんでした。
一緒についてくるソースを絡めるとさらに美味しさもアップ！
お肉もモリモリ入っているのでしっかり食べて体力つけましょうね♪
土鍋ご飯
さて、皆様お待ちかねの「土鍋ご飯」です！
見てください、この桜海老の量。
桜海老の香りがすごく香ってきて、まだ蓋を開ける前から食欲がそそられます！
海老を一度揚げていることからとても香ばしい香りが漂ってきます！
大体2合で5膳分ほどあるそうですよ♪
こんな感じで軽くつぐと6膳くらいはつげそうでした！！
温め直しに関して、土鍋を直接火で温めることは不可だそうです。
もし温め直す場合はご飯茶碗に移して電子レンジで温め直してくださいとのこと。
今が旬の駿河湾産の桜海老、この時期では駿河湾でしか獲れないと漫画クッキングパパにも書いてありました(笑)。
海老の風味を味わいつつ、土鍋で炊いたお焦げなども楽しみながらぜひ食してください。
こちらを注文される場合は鍋の事前持ち込みのこともありますので一度お電話にてご確認くださいね。
コメント