※現在、「笹ゆり白金豚カツカレー」は提供されておりませんのでご注意ください※
ランチタイムには行列が出来ていた笹ゆりさん。
なんたって白金豚ヒレカツ定食をみんなが食べたがっていたから。
そんな白金豚ヒレカツを使った弁当をテイクアウトできるようになりましたー!
弁当だけでなく、カレーやヒレカツサンド、オードブル盛り合わせなどもテイクアウトできるそうですよ♪
当日の11:30に電話で予約しました!1時間後の12:30に取りに伺いました!!
予約せずとも…と書いてありましたが、電話で予約した方が確実かと思います。
白金豚ヒレカツ弁当
↓いざ、オープン!!↓
綺麗な和弁当!なお、2,000円(税込)でした。
完璧な火入れです…。分厚いですが歯で簡単に噛み切れます。
お惣菜も色とりどり。
あの並ばないと食べれなかったヒレカツが並ばずとも買えます!
豚カツ好きは一度食べてみてください!
笹ゆり白金豚カツカレー
※現在、こちらのメニューは提供されておりませんのでご注意ください。
↓いざ、オープン!!!↓
カレールウは煮干しとカツオ、鯖節で蕎麦つゆを作って牛のアキレス腱と煮込んでいるそうです!
これだけの手間をかけて、なんと1,000円(税込)!!
カレールウは和テイストです。ご飯とカツの間には鰹節(鯖かも?)が乗ってました。
とても輝くこのカレー!!
いや~、大満足です。
豚カツは柔らかく美味しいし、味もいい!
カレーも和を感じるルウで初体験な味でした。ちょっと大人なピリ辛な味。
他にもオードブルセットやヒレカツサンドもあるようです!
ミシュランプレートも獲得した名店の豚カツ、ぜひご賞味あれ!!

折衷厨房 笹ゆり【油屋町エリア】
折衷厨房 笹ゆり
岩手県花巻市のブランド豚 白金豚のひれ肉を贅沢に使った白金豚上ひれかつ弁当や、上ひれかつサンド。お家で食べれる笹ゆりコースなど、ご注文承っております。
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