7月にアミュプラザで開催されていたイベント
AMU×NAGASAKI EATS「テイクアウトマルシェ」
にて、滑石にあるLaSecondaCasaさんの丼をテイクアウトしました。
また、LaSecondaCasaさんが提案されているカヌレ専門店、Deuxieme Maisonさんのカヌレも購入しました。
このイベントは7月21日に終了しておりますが、8月21日(土)に浜町アーケード内のタナカヤさんにてDeuxieme Maisonさんのカヌレは購入できるそうですよ。
滑石までが自宅からなかなか遠くて購入が難しかったですが、今回こういったイベントがあり購入できて良かったです。
今回購入したのは
- ローストポーク丼
(La Seconda Casa) - カヌレ
(Deuxieme Maison)
になります。
ローストポーク丼
なにげに初めて食べたかもしれません、ローストポーク丼。
写真でもわかるように「エノキダケ」が入っております。
このエノキダケがいい仕事するんですよね。
エノキダケって結構油との相性がいいと思うんですよね。
豚肉もローストされることで余計な油分が出ていますが、パサパサせずにしっとりとしたお肉になっております。
そこに炒めたエノキダケが加わってとっても美味しかったです！
カヌレ
沢山の種類がありました。
最近長崎でも色んなお店で見かけることが多くなってきたカヌレ。
こちらはカヌレ専門店ということもあり数種類楽しむことが出来ますよ。
今回は
- ピスタチオ(2個)
- シャルドネピーチ
- ゴルゴンゾーラとはちみつ(2個)
- ほうじ茶
購入しました。
外はカリっと、中はがっしりとした味わいのあるカヌレです。
それぞれの味の風味も異なり食べ比べるのも楽しいですよ。
とっても美味しかったです！
ローストポーク丼にカヌレ。
メインとデザート両方購入と贅沢なテイクアウトでした。
機会があればまた購入したいと思います。
いや～、でも本当に美味しかったな。
とりあえず8月21日のタナカヤさんでの店頭販売でカヌレ購入したいと思います。
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