注文時に「おうちがレストラン長崎というサイトを見てテイクアウトを頼みたい」とお伝えいただければスムーズです
食レポ

【食レポ・藤緒】記念日にミシュラン1つ星店の料理をおうちで食べれます!

食レポ

現在、「藤緒」ではテイクアウトを行っておりません。お店でお楽しみ下さい。

4月30日の結婚記念日に「藤緒」さんのお任せ弁当5,500円(税込・二人分)をテイクアウトしました。
赤ちゃんがいるので家族で外食は難しいですが、テイクアウトすることで家族みんなで家で食事ができるということはとてもいいですね。
5日前の4月25日に予約しておりました。
材料があれば当日のお昼でもいいとのことですが、予約で完売することもあるようです。
決まり次第予約した方がいいかと思います。

メニュー

大体週替わりで変わるというメニュー、今回はこちらでした。

・海老かつ
・出汁巻卵
・カジキの腹身の味噌漬け
・こぶ鯛の揚煮と焼きなす
・出島バラ色のローストビーフ
・天然本鮪の漬けのまぜ寿司
・春野菜の木の芽味噌あえ
・春野菜と鯛の真子の煮物
・鯨の酢のもの
・肉ごぼうのおにぎり

オープン!!

包みはこんな感じ。

開けると弁当とお品書きとおにぎりが。

もうね、この肉ごぼうのおにぎりが絶品なんです。
え?早く蓋を開けてほしい?
ちょっと待って、写真撮らなきゃだから。

はい、では開けますよ!!

お弁当と肉ごぼうのおにぎり!

もうね、キラキラ輝きすぎ。どれも美味しそうです!
鯛の真子もゴロゴロあるし、出島バラ色のローストビーフも厚く沢山あります!

いざ、、実食!!!

ねえ?教えてほしい…。どれから手を付ければいいのかを…。

出汁巻卵
カジキの腹身の味噌漬け

「出汁巻卵」は上品ですし、「カジキの腹身の味噌漬け」は味がよく染みてうまうまです。

こぶ鯛の揚煮と焼きなす

私、揚煮って好きなんですよ。めちゃ美味いし。。焼きなすも香りが豊かでめちゃ好きです!

春野菜の木の芽味噌あえ

ズッキーニやアスパラ、空豆などが入っています。これに木の芽和えとか最高の贅沢です。

春野菜と鯛の真子の煮物

真子がでかいです。他にもつわ(?)、筍、大根orごぼうが入っております。

鯨のすのもの

酸味が欲しいところで鯨の酢のものをいただきました。

そして、海老かつです。大好物!

前回注文時にはなかった「海老かつ」。今回の楽しみの一つです!

出島バラ色のローストビーフ

そして、メインディッシュ

「出島バラ色のローストビーフ」…大将、柔らかいし、めちゃ美味いし!!

はい、あぁ~ん!

長崎和牛、出島ばら色のモモ肉とのことです。

また、今回も撮り忘れましたが正面手前は「天然本鮪の漬けのまぜ寿司」です。
天然本鮪ですよ!?美味しかった…

感想

思い出に残るいい記念日となりました。

どの仕事も丁寧で盛り付けも綺麗ですし、家族で色々と話しながら楽しい時間をすごせました。

また注文したいです!

https://take-out-nagasaki.com/fujio/

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現在、「藤緒」ではテイクアウトを行っておりません。お店でお楽しみ下さい。

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