北部

長崎市琴海の大村湾に面した景観豊かな地にあるカフェレストラン。 ランチは体に優しいグルテンフリーやローフードを提供。ディナーはお客様のご要望に沿っていろいろな料理を提供。また民宿（1日1組限定）を併設いており、宿泊してゆっくりディナーやお酒を楽しむこともできる。 様々な資格を持つオーナーや特別ゲストによる充実したセミナーや環境保全や社会貢献に関するエシカルなイベントも開催。